NUTRICIONISTA
Andréa Paes de Barros Queiróz
CRN 4435P

sexta-feira, 31 de maio de 2013

Gengibre


                                                                                             


GENGIBRE PROMOVE PERDA DE PESO SIMILAR AO ORLISTAT 



O orlistat é um agente farmacológico que promove perda de peso em indivíduos obesos via inibição da lipase gástrica e pancreática.

O gengibre (Zingiber offinale Roscoe, Zingiberacae) é uma das especiarias mais utilizadas em todo o mundo, comumente presente na medicina tradicional como tratamento para algumas doenças. 

Mahmoud e Elnour (2013) em estudo avaliaram o efeito do gengibre e do Orlistat em ratos alimentados com dieta rica em gordura. Nesse estudo quarenta ratos albinos machos foram ou não (grupo controle) alimentados com dieta rica em gordura e tratados com Orlistat (200 mg/kg de ração) ou consumiram dieta rica em gordura suplementada com 5% de gengibre em pó.

Ambos os tratamentos apresentaram efeito significativo na redução do peso corporal. O gengibre e Orlistat reduziram o perfil lipídico, porém o gengibre teve melhor efeito no aumento de HDL-colesterol do que o Orlistat.

Quando comparado ao grupo controle, o tratamento com gengibre não alterou a bilirrubina total ou atividade lipase pancreática enquanto o Orlistat reduziu claramente sua concentração. 

Somando aos resultados percebeu-se que a suplementação do Orlistat induziu uma redução significativa nos níveis de catalase peroxissomal, já o gengibre aumentou o seu nível.

É importante lembrar que a catalase peroxissomal atua em vários processos metabólicos, incluindo a desintoxicação de peróxido de hidrogênio, oxidação de ácidos gordos, síntese do colesterol, ácidos biliares e plasmalogênio. 

Eur Pharmacol Rev Med Sci 2013 Jan; 17 (1) :75-83.


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